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mercredi 9 février 2011

Gnocchis crémeux

Ingrédients:
  • 500g gnocchis
  • 200g boursin ail&fines herbes
  • 2 càs huile d'olive
  • 150g lardons
  • 150g champignons de Paris
  • 1 oignon rouge
  • 3 càs lait demi-écrémé
  • Ail, basilic
Faites cuire les gnocchis pdt 5 min..
Puis faites revenir les lardons, les champignons et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
Ajoutez le boursin, ail et lait pour avoir une crème onctueuse.
Parsemez de basilic pour décorer.

1 commentaire:

  1. Réalisé today avec du chavroux ciboulette à défaut de boursin, bon voir meilleur...

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