Linguines aux fruits de mer

Ingrédients:

• 250g linguines
• Mix fruits de mer surgelés
• Boursin cuisine tomate ou ricotta et concentré de tomate
• 2-3 càs parmesan râpé
• Beurre
• 2 échalotes
• Persil, cerfeuil, muscade(, paprika)
• Sel & poivre

Cuisez les pâtes ds une casserole d'eau bouillante.
Pelez et hachez les échalotes.
Les blanchir ds le beurre ds une casserole.
Rajoutez les fruits de mer !bien décongelés et égouttés.
Ensuite faites fondre le boursin cuisine tomate.
Versez cette préparation sur les pâtes fraîches et parsemez de parmesan.