Os à moëlle grillés à la fleur de sel

Ingrédients:

• 4 os à moëlle de boeuf
• Fleur de sel (de Camargue ou de Guérande)
• 2 tranches de pain toastés
• Salade verte

Saupoudrez de fleur de sel directement les os des 2 côtés et les poser ds un plat allant au four.
Enfournez 20-25 min. à 230°c.