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vendredi 18 février 2011

Muffins chocolat blanc et fraises

Ingrédients:
  • 100g fraises
  • 250g farine
  • 1/2 sachet levure
  • 100g sucre de canne
  • 2 oeufs
  • 100g beurre tempéré
  • 100ml lait soja
  • 100g chocolat blanc râpé
Mélangez les oeufs, le beurre, le sucre et le lait ds un saladier.
Rajoutez la farine et la levure.
Dans des moules à muffins "élastomoule", mettez la moitié de la pâte et introduisez une fraise au milieu puis saupoudrez de chocolat blanc, rajoutez un peu de pâte.
Enfournez 25 min. à 180°c.
Laissez refroidir avt de vous lécher les babines lol.

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