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lundi 14 juin 2021

Poke bowl #PokèHouse #Hawaï


Ingrédients:

  • Riz (blanc à sushi, brun)/ quinoa/ zucchini pasta, mix choux, salade, nachos
  • Dés de protéines: saumon sésame, thon wasabi, daurade coco, beef tataki, crispy chicken, crispy shrimps, tofu
  • Garnitures diverses: concombre, pomme, mangue, ananas, grenade, avocat/guacamole, gingembre, wakame, carottes, edamane, radis, fenouil, roquette, courgette, pousses soja, mais, patates douces, betteraves, bébé épinards, tomates cerise, jalapenos, fêta, cream cheese, houmous, chou (fleur, blanc, rouge)
  • Sauces: sriracha mayo, wasabi mayo, chili mayo, cheese lemon mayo, sweet chili, sriracha hot, sesam dressing, sauce soja, teriyaki
  • Toppings: oignons (jeunes, rouges, frits), sesam mix, crumble de cacahuètes, masago, crushed wasabi, noix, gingembre confits, chips de crevette, chili flakes, nachos, coriandre, ciboulette, menthe