le calisson:
Confiserie faite d'une fine pâte de melon confit (vous le saviez? lol) et d'amandes broyés ensemble et posés sur une feuille de pain azyme, nappée de glace royale.
Spécialité d'Aix-en-Provence depuis le XVème siècle...près de Pertuis!
Chocolatier renommé à travers le monde, proposant plus de 100 sortes de chocolats belges.
Cette praline est au chocolat blanc, crème au beurre café, praliné et noisette entière bien que pas fan du café...et des poireaux, c'est tout ce que je ne mange pas!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire