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vendredi 15 avril 2011

Wraps party 01

Wrap saumon fumé:
  • 4 tortillas de blé souple
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 400g laitue ou roquette
  • 4 càs fromage blanc 0% ou aïoli, carré frais, philadelphia, ricotta,...
  • Aneth, ciboulette
  • Sel & poivre
Tartinnez les tortillas de fromage blanc. Disposez ensuite la tranche de saumon fumé, la laitue; parsemez d'aneth et ciboulette. Salez & poivrez.
Enroulez ensuite fermement det placez le tout au réfrigérateur dans du papier alimentaire.
Découpez-les en diagonale.
***

Wrap jambon-mangue:
  • 4 tortillas de blé souple
  • 4 càs chutney de mangues
  • 4 feuilles de salade
  • 4 tranches jambon
  • 1 mangue
Enduisez les tortillas de chutney.
Répartissez la salade, le jambon et les bâtonnets de mangue.

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