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dimanche 21 avril 2013

Moelleux au chocolat coulant

By Martin bonheur again.

http://www.rtl.be/rtltvi/emission/martin-bonheur/recette/moelleux-au-chocolat-coulant/5057.aspx


Ingrédients:
  • 200 g chocolat
  • 170 g beurre
  • 3 oeufs
  • 150 g sucre en poudre
  • 50 g farine

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre 150 g de beurre et ajoutez le chocolat en morceaux jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le chocolat puis la farine et mélangez.
Versez la préparation ds des moules à cupcakes beurrés.
Enfournez 8 min..
Démoulez après repos de 3-4 min..

Rem: c'est encore mieux si la pâte a reposer 1-2h au frigo, alors enfournez 12 min..

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