Verrines chèvre et cuberdon

Ingrédients:

• 5 cuberdons framboise
• 120 g rondin de chèvre
• 150 g chèvre à tartiner
• 2 càs crème fraîche
• Qques pistaches

Mélangez les 2 sortes de fromage avec la crème fraîche.
Faites fondre les cuberdons avec un peu d'eau et laissez refroidir qques min..
Mixez grossièrement les pistaches.
Dressez vos verrines en commençant par le mélange de chèvre, ajoutez sirop de cuberdons puis le reste du mélange et garnissez avec les pistaches.