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mardi 13 mars 2012

Cuisses de grenouille à l'ail et au gingembre

Ingrédients:
  • 12 cuisses de grenouilles
  • 2 gousses d'ail
  • Gingembre
  • Beurre
  • Farine

Faites décongeler les cuisses de grenouille à l'avance et les éponger.
Les faire revenir de tout les côtés dans le beurre.
Salez & poivrez.
Singez càd saupoudrez de 2 càs de farine.
Ajoutez les 2 gousses d'ail écrasées puis 2 cm de gingembre râpé.
Faites alors rôtir 10-15 min..
Servez comme LUXURE.


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