Sauce burgers

Giant:
Ingrédients:

• 6 càs mayonnaise à l huile de tournesol sans moutarde
• (1 càs vinaigre de vin/ blanc)
• 1 càs ketchup spécial
• 1 càs = 6 câpres
• 1/2 cornichon
• (1 branche estragon frais)
• 1/2 échalote
• 1 càc sucre glace
• Poivre, piment espelette

Coupez finement câpres, échalote. Hachez l'estragon. Mixez le tout dans un bol pour obtenir une sauce homogène.
ou soyez feignant, mélangez ketchup et sauce tartare.

***

Big Mac:
Ingrédients:

• 6 càs mayonnaise
• 1 càs moutarde américaine
• 2 càs sauce relish (sauce verte à base de cornichons doux)
• 1 càs vinaigre blanc
• 1 càc paprika
• 1 càs poudre d'ail
• 1 càc poudre d'oignons
• Sel & poivre