Cincinnati chili

Ingrédients:

• Spaghettis
• 1 kg boeuf haché
• 400 ml tomates pelées (+ eau)
• Oignon vert
• 2 gousses d'ail
• 2 càs huile d'olive
• Cheddar
• (Haricots rouges)
• Mix=chili, cumin, piment Jamaîque, clous de girofle, laurier, vinaigre, sce worcestershire, cannelle, 1 carré chocolat, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail
• Sel & poivre

Dorez la viande en l'émiettant avec l'oignon et ail.

Préparez le chili.

Servez les pâtes cuites al dente recouvertes de chili et cheddar ainsi qu'oignon vert (et haricots)