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mercredi 14 décembre 2011

Dinde aux marrons, pommes et fourme d'Ambert

Ingrédients:
  • 500g marrons
  • 200g blancs de dinde
  • 100g fourme d'Ambert
  • 2 pommes Golden
  • 1 oignon
  • 20g beurre
  • Sel & poivre
Emincez les blancs de dinde et les faire revenir qques minutes à la poêle avec le beurre et l'oignon haché, salez & poivrez.
Disposez le tout au fond d'un plat à gratin, puis couvrez avec les marrons et pommes en dés. Ajoutez enfin la fourme d'Ambert en petits morceaux.
Faites cuire 15 min.  dans un four préchauffé à 180°c.

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