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dimanche 9 juin 2019

Gâteau moelleux aux fraises


Ingrédients:
  • 2 oeufs
  • 100 g beurre
  • 100 g farine
  • 100 g sucre
  • 50 g poudre d'amande (ou de farine)
  • 1 sachet levure
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 barquette de fraises
  • 1 pincée de sel
  • (zeste citron)

Préchauffez le four à 180°c.
Faites doucement fondre le beurre.
Battez les oeufs avec le sucre et sucre vanillé. Ajoutez le beurre puis la farine, la poudre d'amande, levure et pincée de sel.
Ajoutez 2 càs de lait/yaourt si pâte trop épaisse.
Versez dans le moule et garnissez de fraises.
Enfournez 30 min. suivant four.
(Saupoudrez de sucre glace qd refroidi.)

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