Menus divers

en regard de mes recettes:

Menu marocain

Olives, tomates cerises
Samoussas au boeuf
Tajine agneau, carottes, citrons confits avec pain Turc
Pâtisseries orientales-oranges cannelle
Thé vert menthe

***

Menu mexiquain 
Mojito, guacamole & nachos
Empanadas
Chili con carné, riz parfumé
Glace, fraises

***

Menu belge 
Bière, feuilles de chicon, philadelphia-radis
Pêches au thon
Carbonnades flamandes ou boulettes à la liégeoise
Tarte au sucre

***

Menu espagnol

Sangria, anchois à l'ail
Tortilla
Paëlla valençia
Crème catalane

***

Menu italien
Limoncello, bruschetta
Melon, jambon de parme
Osso bucco
Panna cotta, coulis de framboises ou bien évidemment le real tiramisu

***

Menu asiatique

Saké, dim su
Banh xéo
Porc sauté aux litchis
Glace à l'amande

***

Menu grecque

Ouzo, mezze: tarama, tsatziki, feuilles de vigne, calamars frits
Moussaka
Salade de fruit-fromage blanc, miel

***

Menu méditerranien

Pastis, tapenade-caviar d'aubergine-anchoïade sur toast

Tomates, mozzarella

Pissaladière

Tropézienne