Soupe chou-fleur et crevettes grises de Loic

Ingrédients:

• 1 chou-fleur
• (2 poireaux)
• (3 pomme de terre)
• 2 oignons
• Bouillon poulet
• 1 dl crème épaisse
• 250 g crevettes grises
• Curry, persil
• Sel & poivre

Coupez tout les légumes en petits morceaux et les faire revenir au beurre.
Nappez de bouillon, salez et poivrez.
Laissez cuire 15 min..
Réduisez la soupe en purée au mixeur, y mélanger la crème épaisse et les crevettes. 
Voir qques bouquets de chou-fleur rôti au four avec des amandes.
Saupoudrez d'huile piquante.
Servez avec une baguette de pain à l'ail.