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lundi 30 octobre 2017

Marinade asiatique


pour tout type de viande ou poisson 25 min. minimum.

Ingrédients:
  • 8 càs sauce soja
  • 4 càs nuoc mam
  • 1 càs miel
  • 4 gouttes huile de sésame
  • 4 gouttes citron vert
  • Citronelle finement émincé
  • (2 càs mirin)
  • (Gingembre)

Servez avec des nouilles de riz et légumes croquants cf concombre, carotte, mange-tout, soja,...
Parsemez de cacahuètes, coriandre, menthe et sésame et servez avec des nems croustillants.

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