Guacamole version 02

Ingrédients:

• 4 avocats mûrs
• 1 grosse mangue mûre
• (1 grenade)
• 2 càs oignons ou cebettes hachés(, ail)
• 4 càs coriandre hachée
• 65 ml jus de limes
• 2 piments oiseau
• Sel

Réduisez les avocats grossièrement en purée.

Incorporez oignons hachés, piments hachés, graines de grenade, mangue en petits dès.

Assaisonnez avec coriandre hachée, sel et jus de citron vert.

Max. 4h à l'avance!!!

Servez avec des tacos ou bâtonnets de légumes.