Ingrédients:
- Salade cf mâche ou mesclum
- Pomme verte Granny ou golden ou poire
- (Concombre, fenouil, champignons Paris)
- (Gésiers confits)
- Tranches de magret séché
- Pignons pins
- FOIE GRAS (+ baies roses, pain d'épice)
- Miel, jus citron, jus orange
- Huile d'olive/noix & vinaigre de cidre/framboises
- Sel & poivre
Mélangez les ingrédients.
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