Duo de verrines

Verrine crevettes, crabe et kiwis

Pelez les 4 kiwis, coupez-les en cubes et laissez-les rendre leur jus.

Lorsqu'ils sont égouttés, placez-les dans un saladier.

Ajoutez les 100 g crevettes, les 100 g crabe et arrosez le tout de jus d'1/2 citron.

Ajoutez 2 càs de mayonnaise.

Remplissez les verrines et laissez au frais 30 min..

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Verrine de tartare de saumon, mangue et avocat

Coupez les 2 pavés de saumon en petits dés. Arrosez de jus de 1 citron et réservez.

Epluchez la mangue et l'avocat, coupez-les en dés.

Ciselez la ciboulette.

Dans un saladier, mettez la ciboulette, les 2 yaourts, sel & poivre.

Ajoutez saumon, mangue, avocat et mélangez.

Remplissez les verrines, couvrez d'un film plastique et laissez au frais.