Porridge

Ingrédients:

• 40 g flocons d'avoine
• 100 ml lait végétal

Faites bouillir le lait et faites-y tomber les flocons d'avoine en pluie, en remuant tout le temps.

Baissez le feu et remuez jusqu'à reprise de l'ébullition

Couvrez et laissez mijoter de 15 à 20 min., en remuant de temps en temps.

Garnissez au choix de fruit, noix, graines...les possibilités sont infinies!

Peut se cuire la veille au soir.