Oeuf cocotte en nid de pain

Ingrédients:

• 1 petit pain rond précuit
• 1 oeuf
• 2 càs crème fraîche
• 1 càs fromage râpé
• Dés de jambon, charcuterie, saumon fumé et/ou pdet, légumes (revenus à la poële avant)
• Ciboulette, muscade
• Sel & poivre

Préchauffez le four à 180°c. 

Creusez le petit pain, enlevez le plus de mie possible.

Déposez les dès de jambon ou autre puis le fromage râpé et enfin la crème fraîche en l'étalant bien.

Disposez l'oeuf au milieu.

Assaissonnez.

Enfournez 10-12 min., surveillez pour que le jaune ne soit pas cuit dur.

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