Qui sais ce que c'est?
Vous donnez votre langue au chat.
C'est une poutine, mais qu'est-ce?
C'est un met d'origine québécoise traditionnellement constitué de frites et de fromage en grains de cheddar frais que l'on recouvre d'une sauce chaude type BBQ ou brune au choix.
La poutine trouve son origine ds le Québec rural des années 1950.
La poutine est tellement populaire que les grandes chaînes de restauration rapide cf McDo l'ont ajoutée à leur menu ds leurs succursales québécoises.
Moi, je la fait avec un mélange de gouda et cheddar coupés en très petits morceaux, n'ayant pas ce miraculeux fromage Canadien et avec justement cette sauce suédoise IKéA au fumet crémeux de poulet
OU je commande sur internet les sachets de sauce spécial poutine
http://lapoutine.fr/7-kit-poutine.
Miam Miammmmh.
Variantes:
- L'italienne avec sec spaghetti (mais pas sce brune-bbq).
- La Dulton avec saucisses.
- La Galvaude avec poulet.
- La aux crevettes avec crevettes et sce 3 fromages (mais pas sce brune-bbq).
- La smoked meat avec viande fumée.
