Ingrédients:
- 4 oeufs
- 40 ml lait
- Tomates cerise
- Olives noires dénoyautées
- Bloc de fêta
- Bocal coeurs d'artichauts
- Piment, ciboulette et persil
- Sel & poivre
- (Chorizo)
Rincez et coupez les tomates cerise. Coupez la fêta en dès. Egouttez les coeurs d'artichauts.
Beurrez un plat allant au four.
Battez les oeufs avec le lait et ajoutez les épices.
Versez dans le plat et ajoutez les légumes et fêta.
Faites cuire +/- 25 min. à 180-200°c.
La frittata doit être gonflée et dorée.
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