Ingrédients:
- 300 g pois chiches (conserve)
- 2 gousses d'ail
- 1/2 citron
- 2 càs huile d'olive
- Sel & poivre
Egouttez les pois chiches et réservez le liquide.
Ajoutez l'ail écrasé, huile d'olive et jus d'1/2 citron.
Assaisonnez.
Mixez finement. Si trop compact, ajoutez qques càs de liquide réservé.
